【每周一膳】立秋——陈皮莲肉煲水鸭
8月7日就是二十四节气中非常重要的一个节气——立秋啦！古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，民国时期《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋”，有迎秋之意。立秋后自然界阳气收敛，阴气微生，所以有“立秋之日凉风至”的谚语。但我国地域辽阔，幅员广大，立秋之后北方开始进入凉爽的秋季，但是....【查看全文】
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